| Dieta comun para ulcus |
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(2.564 Cal.: 105,6 grs. de prot. 113,8 grs. de grasas, 293,1 grs. de H. de C.).
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| Día 1 |
| Desayuno |
Un yogur.
4 galletas. |
| Comida |
Macarrones (150 grs. cocidos, 20 grs. de mantequilla y 30 grs. de queso rallado.
170 grs. de merluza cocida con una cucharada de mayonesa.
Compota de fruta 200 grs. |
| Merienda |
Papilla de maízena. |
| Cena |
Sopa de fideos (30 grs.).
Tortilla francesa de 2 huevos.
Un Nutriben de frutas. |
| Día 2 |
| Desayuno |
Papilla de maízena (250 cc de leche y 2 cucharadas de maízena). |
| Comida |
puré de patata (300 grs. en crudo con 10 grs. de mantequilla).
150 grs. de pollo asado.
100 grs. de arroz cocido en blanco.
50 grs. de queso fresco. |
| Merienda |
Yogur con galletas. |
| Cena |
Pescado (170 grs. con bechamel).
Un huevo pasado por agua.
Fruta madura. |
| Día 3 |
| Desayuno |
Natillas (250 cc de leche con muy poca azúcar). |
| Comida |
Sopa de tapioca (30 grs. en seco, 2 cucharadas de aceite).
2 Huevos con bechamel (2 cucharadas de harina y 200cc de leche). Un yogur. |
| Merienda |
Compota con 50 grs. de nata. |
| Cena |
puré de patata (300 grs.) con una yema.
100 grs. de ternera asada.
Manzana asada. |
| Día 4 |
| Desayuno |
Flan con una yema. |
| Comida |
Arroz blanco con 10 grs. de mantequilla, 100 grs. de jamón York. Un huevo escalfado.
Un Nutrien de frutas. |
| Merienda |
Ponche 8250 cc de leche y una yema. |
| Cena |
Sopa de sémola (30grs.).
Pescado en blanco 170 grs. con una cucharada de mayonesa.
50 grs. de queso fresco. |
| Día 5 |
| Desayuno |
Compota (200 grs. con 50 grs. de nata). |
| Comida |
puré de legumbres (300 grs.).
170 grs. de merluza con bechamel(2 cucharadas de harina, 200 cc de leche).
Natillas. |
| Merienda |
Natillas y galletas. |
| Cena |
Sopa de pasta.
150 grs. de pollo asado.
200 grs. de puré de patata.
Flan. |
| Día 6 |
| Desayuno |
Arroz con leche (250 cc leche con 80 grs. de arroz cocido). |
| Comida |
Sopa de sémola.
100 grs. de ternera asada.
100 grs. de patatas al vapor.
50 grs. de queso fresco. |
| Merienda |
Arroz con leche. |
| Cena |
100 grs. de arroz cocido. 100 grs. de jamón York.
Un huevo pasado por agua o escalfado.
200 grs. de puré de espinacas y 10 grs. de mantequilla.
Natillas. |
| Día 7 |
| Desayuno |
250 cc de leche con una yema batida. |
| Comida |
Canelones (70 grs. de pescado cocido, 2 cucharadas de harina, 200 cc de leche, 20 grs. de mantequilla y 20 grs. de queso).
Dos huevos escalfados, 80 grs. de arroz en blanco.
200 grs. de compota. |
| Merienda |
Flan. |
| Cena |
puré de patatas con una yema, 10 grs. de mantequilla 150 grs. de merluza cocida.
50 grs. de queso. |