Ingredientes:
Dos zanahorias, media cebolla, un vaso de leche desnatada, sal y un poco de perejil picado.
Preparación:
Se cuecen las zanahorias y la cebolla hasta que estén bien hechas. Se trituran en la batidora y se les añade la sal y la leche. Se sirve fría o caliente y se adorna con el perejil picado.
