Niveles de cobre, magnesio y zinc, están relacionados con la mortalidad
Medline a miércoles 17 de mayo de 2006
Investigadores franceses identificaron lazos entre los niveles de tres metales presentes en el cuerpo y el riesgo de muerte por cáncer o enfermedad cardíaca.
Un equipo dirigido por la doctora Nathalie Leone, del Lille Pasteur Institute, halló que los hombres con altos niveles de cobre tenían mayor riesgo de morir en un período de 18 años, mientras que elevados niveles de magnesio estaban relacionados con un bajo riesgo de mortalidad.
En tanto, niveles bajos de zinc sumarían al efecto de los otros dos elementos.
De todos modos, se desconoce si esos metales son realmente responsables de esos efectos o si son sólo indicadores de cáncer y de enfermedad cardíaca, destacaron los autores.
El zinc, el cobre y el magnesio cumplen una gran cantidad de funciones clave en el organismo, como por ejemplo en la respuesta inmune, la inflamación y el estrés oxidativo, escribieron los investigadores en la revista Epidemiology.
Para estudiar la relación entre los niveles de esos elementos en el cuerpo y la mortalidad, el equipo de Leone analizó a 4.035 hombres de 30 a 60 años, durante 18 años.
En el transcurso del seguimiento, murieron 339 hombres, incluidos 176 por cáncer y 56 por enfermedad cardíaca.
Los hombres con los niveles más altos de cobre al comienzo del estudio tenían un 50 por ciento más de riesgo de morir por cualquier causa, y un 40 por ciento más de morir de cáncer, comparados con los hombres con los niveles más bajos.
Por otro lado, aquellos con los niveles más altos de magnesio tenían un 40 a 50 por ciento menos de riesgo de morir, con respecto a los que tenían las cantidades más bajas.
Niveles bajos de zinc junto con niveles altos de cobre aumentaron aún más el riesgo de muerte, ya que los hombres con esa combinación tenían 2,6 veces más probabilidades de morir durante el seguimiento que aquellos con bajos niveles tanto de zinc como de cobre.
Además, valores bajos de zinc combinados con niveles bajos de magnesio aumentaron el riesgo de muerte.
Los altos niveles de cobre eran más frecuentes a mayor edad y entre los fumadores y los que tenían colesterol alto, mientras que los niveles más bajos de magnesio aparecían a mayor edad y entre los participantes con hipertensión y diabetes, señalaron los investigadores,.
Según los especialistas, el cobre puede influir en la formación de radicales libres dañinos en el cuerpo, mientras que una disminución del nivel de magnesio puede favorecer la inflamación.
Un bajo nivel de zinc puede afectar el funcionamiento del sistema inmune, mientras que el zinc también protege al cuerpo de los radicales libres.
"En este sentido, la disminución del nivel de zinc y ya sea el aumento del nivel de cobre o la disminución del nivel de magnesio podrían mejorar sinérgicamente el daño de oxidación y la respuesta inflamatoria", escribieron Leone y sus colegas.
"Para confirmar las interacciones entre el zinc en sangre y el cobre o el magnesio y su influencia potencial en la predicción de mortalidad general, por cáncer o por enfermedades cardiovasculares en la práctica médica, deberían realizarse más estudios", concluyeron los investigadores.
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